Da,
azi e 14 februarie, da...poate nu este sarbatoarea noastra, dar eu cred ca
iubirea trebuie aratata mereu. Asa ca eu am primit "din iubire" o
mare bomboana cu...bomboane mici inauntru (azi am poftit toata ziua la acest
desert delicios).
In afara de hartia in care sunt asezate bomboanele totul este comestibil!!!
Cutia
in forma de inima este facuta din fondant rosu, trandafirii din fondant Wilton, « filigranul »
din royal icing, iar inauntru se afla ursuleti facuti tot din fondant si
bomboane facute de noi.
Si acum sa
va facem pofta descriindu-va bomboanele :
-
umplutura de martipan si glazura de ciocolata cu lapte,
-
migdale intregi invelite in martipan si glazura de
ciocolata neagra
-
migdale si nuci caramelizate imbracate in glazura de
ciocolata neagra
-
cosulete de ciocolata neagra umplute cu spuma de
ciocalata cu lapte
-
trufe de ciocolata neagra, migdale si coniac, tavalite prin
cacao
-
bomboane de ciocolata alba oferite de ursuleti.
Ce
spuneti, merita sarbatorita iubirea?
