sâmbătă, 25 februarie 2012

Februarie – luna iubirii - partea a doua


 Serbam iubirea...
Am pastrat acest tort pentru o postare speciala, asa ca de Dragobete ne-am zis ca trebuie sa vedeti si modul cu totul special prin care Claudia a vrut sa-i "daruiasca" sotului ei iubirea, familia si pasiunea...La multi ani!!!

miercuri, 15 februarie 2012

Februarie – luna iubirii !!!



Da, azi e 14 februarie, da...poate nu este sarbatoarea noastra, dar eu cred ca iubirea trebuie aratata mereu. Asa ca eu am primit "din iubire" o mare bomboana cu...bomboane mici inauntru (azi am poftit toata ziua la acest desert delicios).
In afara de hartia in care sunt asezate bomboanele totul este comestibil!!!
Cutia in forma de inima este facuta din fondant rosu, trandafirii din fondant Wilton, « filigranul » din royal icing, iar inauntru se afla ursuleti facuti tot din fondant si bomboane facute de noi.
Si acum sa va facem pofta descriindu-va bomboanele :
-          umplutura de martipan si glazura de ciocolata cu lapte,
-          migdale intregi invelite in martipan si glazura de ciocolata neagra
-          migdale si nuci caramelizate imbracate in glazura de ciocolata neagra
-          cosulete de ciocolata neagra umplute cu spuma de ciocalata cu lapte
-          trufe de ciocolata neagra, migdale si coniac, tavalite prin cacao
-          bomboane de ciocolata alba oferite de ursuleti.

Ce spuneti, merita sarbatorita iubirea?